最近、ちょっとしたコーヒーメーカー？を購入しました。
ネスレのバリスタです
インスタントコーヒーなんですけど、これが旨いんです。
しかも、アイスコーヒーを簡単に作ることができます。
すばらしい商品です。
ただ、以前購入した、キリンの樽生専用サーバーキットは、最近発売終了に！！！
それに伴い、なんと、専用の炭酸ガス付きのビール缶も発売終了っぽい感じになって、ショック！！去年買ったばかりなのに。
がっくり。
なので、ネスレさんには、バリスタ専用のインスタント粉を「突然」発売中止にしないようにお願いします。ネスレの担当者とかが見てるわけ無いか・・・。
もし、見てたらよろしくお願いします。
おおきなお世話ですけど、自家製の販促PVも作ってみました。
※大きなお世話のバリスタPVです。
あいはな農園
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デトックス効果
しんどるさん夫妻＋もなかちゃん、後期中年さん、ｙＡｓｕｕ一家の大勢でＳＥＲＡのあいはな農園（farmer宅）へおじゃましました。
今回も、くっちゃんであたらしいレシピにチャレンジＪＯＹ！できました。
おしながきは、あいはな農園山のピチピチ山菜てんぷら、農園内の柿の葉てんぷら、羽釜で炊いたお米！motherのおむすび、チーフのからあげ、ＣＥＯのしお豚、ケンタッキー風のクッキー、フルーツケーキ、七輪のやきにくでした。
今回は、化粧品の宣伝で使われているBGMでスライドを作ってみました。どーぞ！
※WMV形式なので、ウィンドウズメディアプレーヤーじゃないと再生できないかも？
使ったダッチオーブンは、farmer宅の鉄板のユニフレーム製と鋳物のくっちゃんです。
やはり、２つあると勝負がはやい。
なによりも、くっちゃん料理では、優秀な助手（CEO、着物人と子供達）のおかげで、クッキーやフルーツケーキがええ感じにできました。
子供達は、もなかちゃんのお散歩やカエルを捕まえたりと大忙し。
farmer山で、大人たちは、わらび狩りでウロウロと、結構、たのしみ。
子供達は、farmer娘がつくった、木と木をつないだロープブランコでおおはしゃぎ。
でも、体重オーバーでブランコを壊すハプニングもあって、親子共に反省しています。
そして、デトクッス。
男達が、山・空をながめ、farmerを中心に夢を語り、、、。
一部、JINROもかなり入って、ええ感じでした。
あ～、のみたかった～。
前回のくっちゃんでは、大人が楽しんでたような。。。
今回は、子供達にも色々と料理作りに参加してもらいました。
子供達は、たのしかったかな？？ 今度は、ビール片手におじゃまします。
そうそう、帰る間際にY村さんが登場！！いつも、ぎりぎりで。もう少し早く来ないと、、、。
あいはな農園
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今回も、くっちゃんであたらしいレシピにチャレンジＪＯＹ！できました。
おしながきは、あいはな農園山のピチピチ山菜てんぷら、農園内の柿の葉てんぷら、羽釜で炊いたお米！motherのおむすび、チーフのからあげ、ＣＥＯのしお豚、ケンタッキー風のクッキー、フルーツケーキ、七輪のやきにくでした。
今回は、化粧品の宣伝で使われているBGMでスライドを作ってみました。どーぞ！
※WMV形式なので、ウィンドウズメディアプレーヤーじゃないと再生できないかも？
使ったダッチオーブンは、farmer宅の鉄板のユニフレーム製と鋳物のくっちゃんです。
やはり、２つあると勝負がはやい。
なによりも、くっちゃん料理では、優秀な助手（CEO、着物人と子供達）のおかげで、クッキーやフルーツケーキがええ感じにできました。
子供達は、もなかちゃんのお散歩やカエルを捕まえたりと大忙し。
farmer山で、大人たちは、わらび狩りでウロウロと、結構、たのしみ。
子供達は、farmer娘がつくった、木と木をつないだロープブランコでおおはしゃぎ。
でも、体重オーバーでブランコを壊すハプニングもあって、親子共に反省しています。
そして、デトクッス。
男達が、山・空をながめ、farmerを中心に夢を語り、、、。
一部、JINROもかなり入って、ええ感じでした。
あ～、のみたかった～。
前回のくっちゃんでは、大人が楽しんでたような。。。
今回は、子供達にも色々と料理作りに参加してもらいました。
子供達は、たのしかったかな？？ 今度は、ビール片手におじゃまします。
そうそう、帰る間際にY村さんが登場！！いつも、ぎりぎりで。もう少し早く来ないと、、、。
あいはな農園
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ついに、シーズンが！
５月の休日に森林公園で、久々の再会となりました。
再会を喜んで・・・と、趣味のダッチオーブンクッキングとなりました。
ちょっと、鼻息は荒く。綿密な？レシピをイメージしてっと。
さあ、はじまりました。
まずは、火起こし。ちょっと燃えてます。（掛けてます。）
※枯れ枝を燃やして、炭に引火中。
せっせと、焼肉用七輪にも炭をわけてっと。
※小分け中
焼肉開始。
焼き専門の職人登場（けんしんパパ）、中途半端な火起こしを良い火加減に調節。
※すみません、写真を撮ってませんでした。（反省）
さーそろそろ、クッキングを始めようと思った矢先に！
腹へったの大合唱で、少々、焦り。ど～すると思っていると。
（けんしんママ登場）
ジャジャーン！（そんな感じではないけど。）
手作りのサーモンマリネ、ポテサラ、おいしい食パンや菓子パン、おむすびと出るわ出るわ。
これが、どれも、これも、あれも、それも、めちゃ美味い！！
※プロ仕様な無添加と思われるパン
ひとまず、合唱も静まり、仕切りなおしでＧＯ！
（一品目）チーフ直伝のフライドチキンに挑戦。
いい～火加減で、オールスパイスが効いたフライドチキンを投入。
※チキンを投入。
少し待って。
黄金色のチキンを裏返し。
※裏返し。
待つこと、１５分程度で完成～。
おいしそう。
実際、おいしかったです。
（ゆうやパパ）ふっくらしておいしいです。とうれしい感想をいただきました。
※盛り付け
（二品目）チーフ直伝のトマトパスタ
ミンチと缶詰トマトをオリーブオイルで炒めて。
※炒めてます。
パスタと同量の水とコンソメを２つ投入。
※投入したところ。
パスタが水を吸いきって、塩梅を見て水を少々追加すると。
あらっ、簡単、トマトパスタの出来上がり。
※トマトパスタが完成。パスタ横のブレッドは、けんしんママの手作り。すっごいおいしいです。
（三品目）またまた、チーフ直伝のカルボナーラ
作り方は、トマトパスタと同じで。
最後に、生クリームと全卵を２つ入れたソースに和えれば、完成。
※写真を撮り忘れるところだった、カルボナーラ。
（四品目）あいはな農園ＣＥＯ直伝のしお豚
２日前から、豚肉に大さじ２杯の塩をすり込み。
少々、ベーコン状態になったお肉をダーン（入れる音）
※お庭のローズマリーを入れてみました。
新玉葱３つをだ～ん。（同じく）
※様子見
そして、フィニッシュ。
※おいしくできあがり。
おつまみにサイコーな仕上がりでした。
ノンアルコールでグッと我慢。
スライスの写真を撮り忘れて、またまた後悔。
そんなこんなで、とても楽しい休日でした。
私の趣味にお付き合いいただき、ありがとうございます。
（にしパパ）子供達の相手でたいへんだったでしょう。とても助かりました。感謝感謝。
また、お誘いします。
今回に懲りずに来てくださいね。
※おつかれさまでした。
あいはな農園
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再会を喜んで・・・と、趣味のダッチオーブンクッキングとなりました。
ちょっと、鼻息は荒く。綿密な？レシピをイメージしてっと。
さあ、はじまりました。
まずは、火起こし。ちょっと燃えてます。（掛けてます。）
※枯れ枝を燃やして、炭に引火中。
せっせと、焼肉用七輪にも炭をわけてっと。
※小分け中
焼肉開始。
焼き専門の職人登場（けんしんパパ）、中途半端な火起こしを良い火加減に調節。
※すみません、写真を撮ってませんでした。（反省）
さーそろそろ、クッキングを始めようと思った矢先に！
腹へったの大合唱で、少々、焦り。ど～すると思っていると。
（けんしんママ登場）
ジャジャーン！（そんな感じではないけど。）
手作りのサーモンマリネ、ポテサラ、おいしい食パンや菓子パン、おむすびと出るわ出るわ。
これが、どれも、これも、あれも、それも、めちゃ美味い！！
※プロ仕様な無添加と思われるパン
ひとまず、合唱も静まり、仕切りなおしでＧＯ！
（一品目）チーフ直伝のフライドチキンに挑戦。
いい～火加減で、オールスパイスが効いたフライドチキンを投入。
※チキンを投入。
少し待って。
黄金色のチキンを裏返し。
※裏返し。
待つこと、１５分程度で完成～。
おいしそう。
実際、おいしかったです。
（ゆうやパパ）ふっくらしておいしいです。とうれしい感想をいただきました。
※盛り付け
（二品目）チーフ直伝のトマトパスタ
ミンチと缶詰トマトをオリーブオイルで炒めて。
※炒めてます。
パスタと同量の水とコンソメを２つ投入。
※投入したところ。
パスタが水を吸いきって、塩梅を見て水を少々追加すると。
あらっ、簡単、トマトパスタの出来上がり。
※トマトパスタが完成。パスタ横のブレッドは、けんしんママの手作り。すっごいおいしいです。
（三品目）またまた、チーフ直伝のカルボナーラ
作り方は、トマトパスタと同じで。
最後に、生クリームと全卵を２つ入れたソースに和えれば、完成。
※写真を撮り忘れるところだった、カルボナーラ。
（四品目）あいはな農園ＣＥＯ直伝のしお豚
２日前から、豚肉に大さじ２杯の塩をすり込み。
少々、ベーコン状態になったお肉をダーン（入れる音）
※お庭のローズマリーを入れてみました。
新玉葱３つをだ～ん。（同じく）
※様子見
そして、フィニッシュ。
※おいしくできあがり。
おつまみにサイコーな仕上がりでした。
ノンアルコールでグッと我慢。
スライスの写真を撮り忘れて、またまた後悔。
そんなこんなで、とても楽しい休日でした。
私の趣味にお付き合いいただき、ありがとうございます。
（にしパパ）子供達の相手でたいへんだったでしょう。とても助かりました。感謝感謝。
また、お誘いします。
今回に懲りずに来てくださいね。
※おつかれさまでした。
あいはな農園
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幼虫のお世話
去年の夏、カブトムシのつがいを近所の方からいただきました。
我が家にいたのは、夏の３週間程度で。
虫かごのフタをしっかりと閉めていなかったせいなのか、、、。
オスの不甲斐なさに愛想をつかしたのか、、、。
メスが新天地を求めて、旅立ってしまいました。
その後、男やもめにウジがわくことも無く、余生をまっとうしました。
そして、カブトムシのシーズンも終わり、虫かごの土を庭の片隅にひっくり返すと。
何か真っ白い粒が一つ、、、。ひょっとして、カブトムシのたまご？？
そんな小さなたまごが、こんなになりました。
※幼虫さいごの姿かも
もう、５月なんで、そろそろさなぎに変態するころ。
今度、会うときは、成虫になってるはず。
夏がたのしみです。
乾燥に気をつけないと。。。
あいはな農園
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我が家にいたのは、夏の３週間程度で。
虫かごのフタをしっかりと閉めていなかったせいなのか、、、。
オスの不甲斐なさに愛想をつかしたのか、、、。
メスが新天地を求めて、旅立ってしまいました。
その後、男やもめにウジがわくことも無く、余生をまっとうしました。
そして、カブトムシのシーズンも終わり、虫かごの土を庭の片隅にひっくり返すと。
何か真っ白い粒が一つ、、、。ひょっとして、カブトムシのたまご？？
そんな小さなたまごが、こんなになりました。
※幼虫さいごの姿かも
もう、５月なんで、そろそろさなぎに変態するころ。
今度、会うときは、成虫になってるはず。
夏がたのしみです。
乾燥に気をつけないと。。。
あいはな農園
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ぶどうがそろそろ。
今年でぶどうの木も４年目を迎えて。
この木を植えるきっかけは、あいはな農園の父さんからの一言「ぶどうって、簡単なんじゃけえ。」
だったような。
この人は今、、、。
当時は、ガーデニングが趣味だったはずの、あいはな農園の父さんは。
今年度からは、サラリーマンからfarmerへ転身（変身？）。
すごいです。専業農家ですから。そんな生き様がこちらのブログです。、あいはな農園へ移動
ちなみに、この人４１歳です。
ちなみに、わたしの元上司です。
係長だったのに、ほんと仕事がキレキレで、禿げてないけどジダン（サッカープレーヤー）ばりでした。
ちょっと、回想が長かったんですが。
ぶどうの木ですが、すこし寒いせいか、発芽が少し遅れているのか。
ひょっとして、枯れているのではと、少々、心配になっていましたが、、、。
去年初めて、果実が実り。とてもうれしかったのを思い出します。
去年の成果でちょっと気になることは、巨峰なのにマスカットのように真緑でした。
でも、味は、ちゃんと巨峰してました。
なぜ、ぶどう色にならなかったのかは不明ですが、、、。
そんな事を思い出しながら、ぶどうの木を見ると、出てました芽が・・・。
※発芽状況の写真
ほっと、一安心。
よかった、よかった。
シーズン開幕となりまして、
突然のキックオフとなりました。
スタミナ補給と戦略を練って、収穫に向けてがんばるぞ～！
どーも、サッカー的な発想になってしまう傾向が強くて、、、。
あいはな農園
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この木を植えるきっかけは、あいはな農園の父さんからの一言「ぶどうって、簡単なんじゃけえ。」
だったような。
この人は今、、、。
当時は、ガーデニングが趣味だったはずの、あいはな農園の父さんは。
今年度からは、サラリーマンからfarmerへ転身（変身？）。
すごいです。専業農家ですから。そんな生き様がこちらのブログです。、あいはな農園へ移動
ちなみに、この人４１歳です。
ちなみに、わたしの元上司です。
係長だったのに、ほんと仕事がキレキレで、禿げてないけどジダン（サッカープレーヤー）ばりでした。
ちょっと、回想が長かったんですが。
ぶどうの木ですが、すこし寒いせいか、発芽が少し遅れているのか。
ひょっとして、枯れているのではと、少々、心配になっていましたが、、、。
去年初めて、果実が実り。とてもうれしかったのを思い出します。
去年の成果でちょっと気になることは、巨峰なのにマスカットのように真緑でした。
でも、味は、ちゃんと巨峰してました。
なぜ、ぶどう色にならなかったのかは不明ですが、、、。
そんな事を思い出しながら、ぶどうの木を見ると、出てました芽が・・・。
※発芽状況の写真
ほっと、一安心。
よかった、よかった。
シーズン開幕となりまして、
突然のキックオフとなりました。
スタミナ補給と戦略を練って、収穫に向けてがんばるぞ～！
どーも、サッカー的な発想になってしまう傾向が強くて、、、。
あいはな農園
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くっちゃんの使い方
あっ。
ダッチオーブンの話題に触れて無いような・・・。
この前、ダッチオーブンってどうやって使ったらいいの？？と友人に聞かれたので、
ダッチオーブンのブログを作ったんじゃ～って言ったけど・・・。
これまでに書いた日記を見返しても、あれっ、全く触れてない。
アウトドアシーズン前は、くっちゃんを使う機会が無くて。
ん～、話題がなくって、苦しい展開ですな。
そう言えば、この日記を始める前に撮った、くっちゃんの勇姿があったのを思い出したんで。
見てください。
※くっちゃんの勇姿
この写真から分かるように、くっちゃんの料理は、攻めの強火で勝負すべし！！
ほいで、この時の料理は、スペアリブでした。
味付けは、シンプルに塩コショウを振っただけ。
実においしい。ほんまにおいしい。
調理時間は、３００ｇを１５分～２０分でできあがり。
全部、ペロリと食べましたと書きたいけれど。
（ここから、言い分け）
久々のくっちゃんで、強火がうれしくて（放火魔じゃありません）
つい、バンバン、枝木を入れたので、５０ｇくらいが炭になってしまいました。
ほんまに、半端じゃない、炭になって、墨が作れそうなくらい。
（くっちゃん料理の教訓、どど～ん）
・攻め火と無謀は紙一重、くっちゃんの鼓動を感じよ！！
（解説）
確かに、攻め火は必要であるが、ふたの隙間から蒸気が出てきたら、もうそろそろ
で出来上がりですよの合図を知りなさい。
加減を忘れて、火の事ばかり考えていると、焚き火になってしまいますよ。
くっちゃんで料理してるんですよ。目を覚ましなさい。
と言う戒めの教訓である。
（状況）
この時は、火がつきやすい松の枝木があったので、燃え上がれガンダムになってしまった。
その結果、奥様に怒られました。
みなさんも、他山の石として気をつけてください。
シーズンに向けて、イメージを膨らませてます。
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ダッチオーブンの話題に触れて無いような・・・。
この前、ダッチオーブンってどうやって使ったらいいの？？と友人に聞かれたので、
ダッチオーブンのブログを作ったんじゃ～って言ったけど・・・。
これまでに書いた日記を見返しても、あれっ、全く触れてない。
アウトドアシーズン前は、くっちゃんを使う機会が無くて。
ん～、話題がなくって、苦しい展開ですな。
そう言えば、この日記を始める前に撮った、くっちゃんの勇姿があったのを思い出したんで。
見てください。
※くっちゃんの勇姿
この写真から分かるように、くっちゃんの料理は、攻めの強火で勝負すべし！！
ほいで、この時の料理は、スペアリブでした。
味付けは、シンプルに塩コショウを振っただけ。
実においしい。ほんまにおいしい。
調理時間は、３００ｇを１５分～２０分でできあがり。
全部、ペロリと食べましたと書きたいけれど。
（ここから、言い分け）
久々のくっちゃんで、強火がうれしくて（放火魔じゃありません）
つい、バンバン、枝木を入れたので、５０ｇくらいが炭になってしまいました。
ほんまに、半端じゃない、炭になって、墨が作れそうなくらい。
（くっちゃん料理の教訓、どど～ん）
・攻め火と無謀は紙一重、くっちゃんの鼓動を感じよ！！
（解説）
確かに、攻め火は必要であるが、ふたの隙間から蒸気が出てきたら、もうそろそろ
で出来上がりですよの合図を知りなさい。
加減を忘れて、火の事ばかり考えていると、焚き火になってしまいますよ。
くっちゃんで料理してるんですよ。目を覚ましなさい。
と言う戒めの教訓である。
（状況）
この時は、火がつきやすい松の枝木があったので、燃え上がれガンダムになってしまった。
その結果、奥様に怒られました。
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シーズンに向けて、イメージを膨らませてます。
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